Checklist de apertura de tienda — 19 tareas paso a paso, firmadas con PIN
Abrir la tienda en orden —alarma, escaparate impecable, TPV con fondo de cambio y sala repuesta— es el gesto que predice cómo irá la jornada.
10-25 min de apertura Fondo de caja contado y cuadrado Tareas firmadas y a mano
¿Qué hace un dependiente al abrir la tienda?
Abrir una tienda por la mañana lleva entre 10 y 25 minutos, según el tamaño y el formato. El verdadero cuello de botella suele ser encender el TPV y el datáfono, que necesitan unos minutos para arrancar, y cuadrar el fondo de cambio. La rutina de apertura se divide en bloques que, si se siguen en orden, evitan carreras y olvidos.
Los cinco bloques clave son: accesos y alarma (desactivar seguridad al entrar); luces y ambiente (encender iluminación general, escaparate y climatización); caja y TPV (arrancar terminal, contar el fondo de cambio —entre 100 y 200 euros en monedas y billetes pequeños— y verificar el datáfono); sala y escaparate (repasar facing, reponer huecos y comprobar que el escaparate está impecable); y apertura al público (desbloquear la puerta y dar la bienvenida).
En papel, estas tareas se olvidan o se firman a destiempo. Con Timlup, cada paso aparece en su franja horaria, se marca desde la tablet y queda firmado con el PIN del dependiente, junto a la hora exacta. Así documentas de forma ordenada lo que decidas registrar, sin certificar nada que no hayas hecho, pero con la tranquilidad de tener un historial claro.
La apertura de la tienda, en imágenes
Del escaparate a la caja: cada tarea queda firmada desde la tablet.
Las 19 tareas de la apertura, ordenadas por bloque
Tiempo total estimado 10-25 min. Empieza por encender el TPV y el datáfono, que tardan en arrancar, mientras repasas escaparate y sala.
Accesos y alarma
3 min — lo primero al entrar- 1 Abrir la puerta y desactivar la alarma con el código personal dentro del tiempo de entrada 1 min
- 2 Comprobar que no hay incidencias nocturnas: cerraduras, persiana, cristales y back office 1 min
- 3 Verificar que las salidas de emergencia están despejadas y los extintores accesibles 1 min
Luces y ambiente
3 min- 1 Encender iluminación general de sala, focos de producto y rótulo exterior 1 min
- 2 Encender la iluminación del escaparate 1 min
- 3 Poner en marcha climatización y música ambiente al volumen del local 1 min
Caja y TPV
6 min — arranca primero (boot y conexión)- 1 Encender el TPV y esperar a que cargue actualizaciones y conecte a la red 1 min
- 2 Encender el datáfono y comprobar la conexión de pagos 1 min
- 3 Contar el fondo de cambio (100-200 € en monedas y billetes pequeños) e introducir el saldo de apertura 3 min
- 4 Revisar papel de tickets del TPV y del datáfono; reponer si falta 1 min
Sala y escaparate
8 min- 1 Revisar el escaparate desde la calle: maniquíes, cartelería de campaña, cristales limpios 2 min
- 2 Repaso de la zona de entrada: suelo limpio, alfombra en su sitio, nada que obstaculice el paso 1 min
- 3 Facing y reposición: traer producto al frente y rellenar huecos en lineales y percheros 3 min
- 4 Comprobar cartelería de precios y promociones vigentes (PVP, descuentos, ofertas del día) 1 min
- 5 Revisar probadores: recoger perchas, etiquetas y prendas; espejos y suelo limpios 1 min
Apertura al público
5 min- 1 Briefing rápido del equipo: objetivos del día, promociones y reparto de zonas 2 min
- 2 Comprobar que las cámaras de seguridad (CCTV) están grabando 1 min
- 3 Verificar que el sistema antihurto de la puerta está operativo 1 min
- 4 Desbloquear la puerta, girar el cartel a 'Abierto' y subir la persiana 1 min
Así de simple en la tablet de la tienda
El dependiente entra con un PIN, ve solo las tareas de su franja horaria y firma al cerrar el bloque. Tú controlas el cumplimiento desde tu panel sin estar físicamente en la tienda.
Tienda Centro · Caja
Apertura — Caja y TPV
vence 10:00- Encender TPV y esperar conexión a red
- Encender datáfono y probar pagos
- Contar fondo de cambio 100-200 €
- Introducir saldo de apertura en TPV
- Reponer papel de tickets y datáfono
Apertura sin papel — ni dudas ni olvidos
Tres palancas que cambian la rutina matinal de tu tienda.
Firmado con PIN del dependiente
Cada tarea completada se sella con el PIN personal, dejando trazabilidad de quién la hizo y a qué hora. Así evitas las rúbricas en papel que nadie recuerda cuándo se pusieron.
Orden óptimo de tareas
La checklist se presenta en la secuencia lógica de apertura, para que no te saltes ningún paso. Del desbloqueo de la alarma al último vistazo al escaparate, todo fluye.
Control en remoto desde cualquier dispositivo
Desde casa o de camino, puedes ver si la tienda ya ha completado la apertura y qué tareas quedan pendientes. No hace falta llamar para saber que el fondo de caja está contado.
Preguntas frecuentes de la apertura
Lo que más nos preguntan responsables y dependientes sobre el arranque del día en una tienda.
¿Cuánto se tarda en abrir una tienda por la mañana?
¿Qué es el fondo de caja de una tienda y cuánto se deja?
¿Qué se revisa en el escaparate al abrir?
¿Por qué encender el TPV y el datáfono lo primero?
¿Qué es el facing o reposición de sala?
¿Cómo se desactiva la alarma de forma segura al abrir?
¿Cada cuánto se revisan los probadores?
¿Qué repaso de seguridad conviene al abrir la tienda?
John Guerrero
Fundador de Timlup · Fundador de ChefBusiness
Más de 15 años trabajando con operativa de negocios y digitalización de procesos. Detrás de Timlup, ChefBusiness y AI Chef Pro. Estas guías recogen los procedimientos de control diario que veo funcionar en negocios con operativa intensa en España.
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